Süddə bütün qidalar olur.

Süd inkişaf mərhələsindəki uşaqlar başda olmaqla, 7-dən 77-ə qədər hər kəsin vücudu üçün lazımlı olan bütün qidaları tarazlı olaraq içində olan tərk edilməz tək qida qaynağıdır. Böyümə və inkişafın təməl daşıdır. Vücudun bir çox həyati funksiyaları təmin edən qəlb, sinir və əzələ hüceyrələri üçün lazımlı bir qida maddəsidir.

Süddə kalsium, kalium, fosfor və protein bol miqdarda olur. Hüceyrə və toxumanın meydana gəlməsində köhlənən qisimlərin yenilənməsində mühüm rol alarkən, sağlam bir həyat üçün tam ideal bir qidadır. Xüsusilə, 2 yaşdan az olan uşaqlara tam yağlı süd verilməlidir. Faydalarını saymaqla qurtarmayan südün və ya süddən hazırlanan yeməklərin gündə ən az yarım litrini qidalanmaq lazımdır. Qısa olaraq:

• Böyümə və inkişafı təmin edər,
• Yağsız süd xolesterol səviyyəsini aşağı salar,
• Həzm sistemini nizama salar,
• Saç və dırnağın meydana gəlməsində rol oynayır,
• A, B, C, D, E, K vitaminləri vardır,
• Qanın tez laxtalanmasını təmin edər,
• Yaraların tez örtülməsini təmin edər,
• Xərcəng xəstəliyinin qarşısının alınmasına kömək edir,
• Hüceyrə və toxumanın meydana gəlməsini sürətləndirir,
• Mikroblu infeksiyalara qarşı təsirlidir,
• Beyinin inkişaf və işləməsində faydalıdır,
• Dişləri qoruyur və çürüklərin qarşısını alar.
• Çəki tarazlığını nizamlayar,
• Sümük əriməsinin qarşısını alar,
• Xroniki bronxitin qarşısını alar,
• Təzyiqi aşağı salar,
• Əzələləri gücləndirər,
• Babasili müalicə edər,
• Xora xəstəliyinin qarşısını alar.

Yarım litr süd gündəlik həyatımızın bu qədərini qarşılayar:
Kalsium 75%, B2, B12 vitamininin 77%-ni, A vitamininin 23%-ni, D vitamininin 16%-ni, E və K vitaminlərini özündə saxlayır,
Fosforun 100-də 60-nı, Yodun 25-ni, C vitamininin 15%-ni.