Padşah, oxunan bir şeyi bir dinləmədə əzbərləyərmiş. Baş vəzir 2 dəfə oxunanı, ikinci vəzir də 3 dəfə oxunanı əzbərləyərmiş. Şair Abdülbaki əfəndi, yeni yazdığı bir şeri, Padşaha təqdim edincə, Padşah, oxu baxaq deyər. Şer xoşuna gəlincə Padşah bir lətifə etmək istəyər:

- Burada hər kəs bu şeri bilir. Bunun harasıdı yeni? Yoxsa sən, bilmirikmi sanırdın?
Şair çaşar:
- Əfəndim necə olar, bu şeri yeni yazdım və ilk dəfə burada oxudum. Bilməniz necə mümkün ola bilər?
- Bax indi mən oxuyuram sən diqqətlə dinlə!
Padşah şeri oxuyur və şairin çox təəccüb etdiyini görüncə, iki dəfə dinlədiyi üçün əzbərləyən baş vəzirə dönüb deyər ki:
- Abdülbaki əfəndinin əmin olması üçün, bir də şeri sən oxu baxaq!
Şairin təəccübü yaxşıca artar. Padşah ikinci vəzirə deyər ki:
- Bir də sən oxu da, Abdülbaki əfəndi yaxşıca qərara gəlsin artıq.

O da səhvsiz oxuyur. Şair nə deyəcəyini çaşmış vəziyyətdə ikən, Padşah vəziyyəti izah edər və hədiyyələrlə uğurlar.

Əhməd Rufai həzrətləri, bir gün tələbələrinə deyər ki:

- İçərinizdə kim məndə bir ayıb, mənə yaraşmayan bir hal görərsə, bildirsin.
Tələbələrdən biri deyər ki:
- Əfəndim, sizdə böyük bir ayıb var.
- Söylə qardaşım, o ayıbım nədir?
Tələbə gözləri dolaraq deyər ki:
- Bizim kimi günahkarların sizə tələbə olması.

Bu söz könüllərə çox təsir etmiş, söhbətdə olan hər kəs ağlamaya başlamışdı. Əhməd Rufai həzrətləri də ağlayırdı. Bir müddət sonra dedi ki:
- Mən sizə xidmət edirəm. İçinizdə ən günahkar mənəm, çünki ən yaşlı mənəm, nəfəs sayı çox olanın səhvi, günahı da çox olar.

Badamın Qabığını Necə Soymalı

Bəzi şirniyyatlarda (məsəl üçün, şəkərbura və paxlavada) qabığı soyulmuş və üyüdülmüş badam içindən istifadə olunur. Badamın qabığını soymaq cəmi bir neçə dəqiqənizi alacaq. Bu da prosesin tamamı.
1. Badamları bir qazana qoyub üstünə onları örtəcək qədər qaynar su tökün.
2. Qoyun badamlar bu suda 2 dəqiqə pörtsünlər (oda qoymayın!). Badamları suda çox saxlamayın, yoxsa yumşalar və üyüdülmələri çətin olar.
3. Badamları süzün və qurulayın. Sonra isə iki barmağınızın arasında sürtərək qabığını soyun.